Sunne, gode knekkebrød!

Knekkebrød:

3,5 dl grov spelt/rug (jeg brukte spelt i dag)

3,5 dl små havregryn

1,5 dl sesamfrø
1 dl linfrø

2 dl solsikkefrø

1 dl kruskakli

1 ts salt

7 dl lunkent vann

Her kan man også eksperimentere med feks honning, nøtter eller buljong i røra.. strø revet ost og urter oppå  etc.. 

• Bland alle ingrediensene sammen og fordel den gjevnt utover to stekebrett (med bakepapir). Bruk gjerne hendene. 
• Stek på 190 grader i 10 min. (gjerne varmluft, for da kan man sette inn begge brettene samtidig)
• Ta brettene ut og rut opp knekkebrødene med feks pizza rulle.
• Stek dem videre i 30 min.
• Del opp knekkebrødene, skru ovnen ned til 100 grader, og tørk dem i 30 min med døren på gløtt.
• Avkjøl knekkebrødene på en rist.

Lykke til!! :)