Knekkebrød:
3,5 dl grov spelt/rug (jeg brukte spelt i dag)
3,5 dl små havregryn
1,5 dl sesamfrø
1 dl linfrø
1 dl linfrø
2 dl solsikkefrø
1 dl kruskakli
1 ts salt
7 dl lunkent vann
Her kan man også eksperimentere med feks honning, nøtter eller buljong i røra.. strø revet ost og urter oppå etc..
- Bland alle ingrediensene sammen og fordel den gjevnt utover to stekebrett (med bakepapir). Bruk gjerne hendene.
- Stek på 190 grader i 10 min. (gjerne varmluft, for da kan man sette inn begge brettene samtidig)
- Ta brettene ut og rut opp knekkebrødene med feks pizza rulle.
- Stek dem videre i 30 min.
- Del opp knekkebrødene, skru ovnen ned til 100 grader, og tørk dem i 30 min med døren på gløtt.
- Avkjøl knekkebrødene på en rist.
Lykke til!! :)
Disse knekkebrødene så kjempegode ut, tror jeg må prøve å lage dem :)
SvarSlettKjempefin blogg du har, og det blir spennende å følge deg fremover.